Коврижка медовая

коврижка медовая рецепт

Для приготовления коврижки медовой понадобится:

  • 1,5 стакана муки
  • 1 ст. ложка растопленного сливочного масла
  • 1 ст. ложка мёда,
  • ¾ стакана красносмородинового желе
  • 1,5 стакана сметаны
  • 1/3 чайной ложки соды
  • 1 чайная ложка корицы


  1. Мед растереть с желе, добавить масло, сметану, корицу, соду, перемешать.
  2. Добавить муку, дать тесту полежать 15-20 минут
  3. Тесто раскатать ровным слоем толщиной примерно 1,5 см
  4. Смазать поверхность коврижки равномерно маслом, наколоть вилкой и ещё раз смазать взбитым яйцом
  5. Испечь коврижку при температуре 180 градусов
  6. Охлажденную коврижку разрезать вдоль и густо смазать джемом.
  7. Верхний слой коврижки медовой покрыть глазурью.

Для глазури понадобится смешать 125 г сахарной пудры, сок и цедра 1/2 лимона.

Обратите внимание на похожие материалы!

Горка медовая

Черемуховый торт

Яблочный пирог

Сочни с творогом

Трубочки вафельные

Главная

Категория:  Метки: , ,
В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>