Курица, запеченная с картофелем

рецепт курицы запеченной с картошкой

Дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом  курицы, запеченной с картофелем. Это очень вкусное блюдо подойдет  к праздничному столу. Для этого нам понадобятся следующие продукты:

  • кусочки курицы (кому какие нравятся – окорочка, бедрышки, филе грудки и т. п.)  -1 кг
  • 1 кг картофеля
  • 300-400 г плавленного сыра
  • 2-3 дольки чеснока
  • 1 стакан молока
  • 200-250 г майонеза
  • соль, перец по вкусу
  • 1 большая луковица

1-й  этап

Приготовить смесь из измельченного чеснока, соли и молотого черного перца.

  1. Натереть кусочки курицы этой смесью и поставить  в  холодильник на несколько часов .
  2. Нарезать широкими ломтиками толщиной 1-2 мм картофель
  3. Лук нарезать кольцами
  4.   На крупной терке натереть сыр


2-й  этап

  1. Форму для выпекания смазать растительным маслом
  2. Выложить равномерно по всей форме картофель (немного подсолить, залить молоком)
  3. Сверху положить приготовленные кусочки курицы
  4. Поверх курицы распределить нарезанный лук
  5. Затем все посыпать слоем плавленого сыра
  6. Залить майонезом и разровнять
  7.  Форму с курицей и картофелем поставить в хорошо прогретую духовку и  запекать на малом огне в течение одного часа.

+Бонус

Салат яйцо под майонезом (на одну порцию)

  • Мелко режем один соленый или маринованный огурец
  • Вареное яйцо разрезаем вдоль и кладем на огурец кверху «шляпками»
  • Сверху заливаем майонезом

Салат  готов!

Обратите внимание на похожие материалы!





Вкусные закуски из салата и сладкого перца

Вкусные блины с тремя вкусными начинками

Пирог с сырой картошкой и салом

Закусочный торт

Категория:  Метки:
В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>