Макароны, запеченные с грибами и овощами

Сегодня, дорогие гости, мы с Вами попробуем приготовить макароны, запеченные с грибами и овощами. Для этого нам нужны следующие продукты:

  • 200 г макарон
  • 0,5 кг грибов
  • 1 кабачок цукини
  • 2 помидора
  • 1 морковь
  • 1луковица

Для приготовления соуса нам понадобится:

  • 1-2 дольки чеснока (по вкусу)
  • 1 яйцо
  • 50 г сметаны
  • пучок петрушки, пучок укропа


Надо сказать, что грибы обладают антибактериальными и противовирусными свойствами, повышают иммунитет , а полезные свойства грибов практически не исчезают после их термической обработки.

  •  Отварить макароны до полуготовностиМакароны запеченные с грибами
  • Обжарить порезанные предварительно грибы и лук на растительном маслесвежие грибы жареные
  • Отдельно обжарить на растительном масле порезанный кабачок и натертую на терке морковьжареные цукини
  • Сложить в форму для запекания послойно:
  1. Слой цукини с морковью
  2. Слой макарон
  3. Слой грибов с луком
  4. Сверху блюдо украшаем тонко нарезанными помидорамикак нарезать помидоры

Теперь готовим заправку:

Мелко нарезанный укроп и петрушку, мелко нарезанный чеснок заливаем сметаной, добавляем сырое яйцо, соли, перчим и хорошо перемешиваем.

Эту заливку нужно равномерно  вылить сверху на помидоры.

 макароны с грибами и помидорами

Теперь макароны с грибами и овощами нужно поставить в духовку и запекать до румяного верхнего слоя или поставить  на 5 минут в микроволновую печь в комбинированном режиме (с включенным грилем)

А так будет выглядеть наше готовое блюдо.

макароны запеченные с грибами

Попробуйте, не пожалеете!




Обратите внимание на похожие материалы!





Вкусные закуски из салата и сладкого перца

Вкусные блины с тремя вкусными начинками

Пирог с сырой картошкой и салом

Закусочный торт

Категория:  Метки: ,
В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Комментарии (1)
  1. Ира пишет:

    Выглядит очень аппетитно. А у меня есть все ингредиенты, поэтому завтра обязательно порадую своих домашних. Спасибо за рецепт

Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>