Сочни с творогом

как приготовить сочни с творогом

Предлагаю Вашему вниманию сочней с творогом -любимого и полезного лакомства детей и взрослых.

Чтобы приготовить  сочни с творогом, нам потребуется сделать песочное тесто из

  • 2,5 стаканов муки
  • 6 столовых ложек сметаны
  • 2 яиц
  • 2 столовых ложек с верхом сливочного масла
  • 1/2 чайной ложки соды и соли

Начинка из:

  • 300 граммов  творога
  • 2 столовых ложек сахара
  • 2 столовых ложек муки
  • 2 столовых ложки сметаны
  • 2 сырых яичных белков

1).  Приготовить начинку

2). Муку нужно просеять, смешать с содой и солью.

3).  Взбить  белки с сахаром, добавить желтки  и со сметану, чтобы сахар полностью растворился

4). Размягченное масло хорошо взбить  и понемногу добавляя, соединить со сметанной массой

5). Всыпать муку, быстро замесить тесто

6).  Раскатать пласт толщиной 7-8 мм.

7).  Небольшим блюдцем вырезать кружочки

8).  На середину каждого кружочка положить немного начинки , сложить кружочки пополам, края теста защипать, верх смазать желтком



Теперь можно выпекать сочни с творогом в духовке при температуре 220 градусов в течение 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Обратите внимание на похожие материалы

Вкусные закуски из салата и сладкого перца Вкусные блины с тремя вкусными начинками Пирог с сырой картошкой и салом Закусочный торт
Категория:  Метки:
В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>