Торт “Нежность”



1 стакан меда

200 г сметаны

0,5 чайной ложки соды (погасить уксусом)

2 яйца

1 стакан сахара

Мука-чтобы тесто напоминало творожную массу.

Взбить яйца с сахарным песком, добавить сметану, подогретый мед,соду, муку.

Тесто разделить на 3 части, выпекать по 1коржу в духовке при температуре 220 градусов.

Когда коржи остынут, каждый корж разрезать на 2 коржа.

Готовим 2 крема:

Сметанный

В охлажденную сметану (0,5 кг) всыпать 1 стакан сахара, цедру одного лимона. Все взбить.

Яблочный

5 яблок средней величины разрезать пополам, вынуть семечки. В кастрюльку налить немного воды, пропарить яблоки, протереть через сито, добавить  1 стакан сахара и 1 ст. л. сливочного масла. Все перемешать.

Коржи укладывать подрумянившейся стороной вниз, а срезанную смазать кремом, чередуя сметанный и яблочный.

Приятного аппетита!

Еще рецепты …

Торт “Наполеон”

Торт черемуховый

Торт ореховый

Полезные сервисы

Категория:  Метки: ,
В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>